Семинар: Пасха 2018

Место проведения: г. Томск, ул. Мельничная, д. 38 Г

Дата проведения: 15.02.2018 (четверг)

Время проведения: с 11-00 до 15-00

Целевая аудитория: Руководители и технологи хлебопекарных и кондитерских производств

Тема семинара:

Пасха 2018 г. – ассортимент сдобных и кондитерских изделий.

Пасхальные традиции народов мира. Ассортимент постных кондитерских изделий. Варианты бездрожжевых куличей. Продление свежести сдобных изделий.

Ассортимент изделий:

  • Кулич «Традиционный»
  • Кулич «Пасхальный»
  • Кулич бездрожжевой
  • «Русская» творожная пасха
  • Морковный пасхальный торт
  • Итальянский пасхальный пирог с апельсинами и заварным кремом
  • «Симнель» английский пасхальный торт
  • «Куглоф» традиционная австрийская пасхальная выпечка
  • «Мазурек с апельсинами» польский пасхальный пирог
  • «Панетонни» традиционный итальянский кулич
  • «Козонак» традиционный болгарский пасхальный пирог
  • «Гугельхопф» немецкий пасхальный кекс
  • Шоколадные пасхальные кексы с глазурью
  • «Кулураки» греческое пасхальное печенье
  • «Постное печенье с цукатами» в ассортименте

Подготовка и проведение семинара:

Зам. директора по ком. работе Игнатюк Елена

Технолог-демонстратор Игнатьева Марина

Технолог-демонстратор Пономарев Яков

Просим Вас подать заявку на участие в семинаре.

тел. 8 (3822) 996-102, 8-913-813-76-00

e-mail: invest@sibinvest-t.ru, lea@sibinvest-t.ru