Экселанте

Кондитерские сливки

Предлагаем вашему вниманию Экселанте — жидкий невзбиваемый крем на растительных маслах с насыщенным шоколадно-ванильным вкусом и ароматом, произведенный  по UHT-технологии.

Экселанте — безупречный вкус молочного шоколада и восхитительные технологические характеристики!

Свойства и преимущества:

  • Прекрасно сочетается со сливками, заварным кремом, придавая шоколадный вкус и цвет готовому крему,
  • Привлекательный внешний вид готового крема (гладкий, не растрескивается),
  • Готовые изделия с использованием Экселанте устойчивы к замораживанию,
  • Неограниченные возможности: можно использовать для приготовления десертов, муссов, суфле, соусов, напитков, бисквитов, маффинов, пончиков, сдобных и слоеных изделий, рулетов, кондитерских блинчиков и многого другого с приятным шоколадным вкусом и цветом,
  • Не содержит холестерин, трансизомеров жирных кислот и консервантов,
  • Экселанте исключает проблему микробиологии, гарантируем пищевую безопасность продукта (как при использовании какао-порошка),
  • Стабильность качества (вкус, цвет, структура).