Все для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

Полезные статьи

Читать все статьи

Чиабатта Бакальдрин смесь для пр-ва итальянского хлеба и др. хби меш. 20 кг

Характеристики товара

Единица измерения:
кг
Хлебопекарный улучшитель для производства чиабатты и других
видов хлеба с крупной пористостью. Крупнопористая структура мякиша и хрустящая корочка придутся по вкусу любителям итальянской кухни. Чиабатта великолепно сочетается с пряным сыром и красным вином, идеально подходит для приготовления различных сэндвичей и бутербродов.Ярко выраженный вкус натуральной пшеничной закваски. Низкая дозировка – 5 % к массе муки.Долго сохраняет свежесть продукта.
0.08 с