Все для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

Полезные статьи

Читать все статьи

Дурум Микс 100 универс. смесь для пр-ва хби и мки, содержит бета-каротин меш. 25 кг

Характеристики товара

Единица измерения:
кг
Хлебопекарная смесь для производства хлеба из твердых сортов
пшеницы - Дурум. Хлеб характеризуют сочный, желтоватый мякиш
и плотная корочка. Простое и легкое применение смеси даёт возможность приготовить разнообразные изделия по форме и весу: булочки для сэндвичей, багет, чиабатта, фокачча, изделия из сладкого
дрожжевого теста. Изделия со смесью «Дурум» впечатляют объемом
и нежным мякишем желтого оттенка, что связано с высоким содержанием каротиноидов в твердой пшенице.; Clean Label – не содержит Е-компонентов прост в приготовлении. Изделия долгое время сохраняют свежесть.
0.08 с