Карат Декоркрем Шоко мягкая глазурь-крем с шоколадным вкусом вед. 12 кг

Мягкая пластичная глазурь для покрытия и прослойки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовление начинок, кремов, муссов и десертов. Глазурь тает во рту,создавая ощущение натурального шоколада.Обладает хорошо сбалансированным и насыщенным вкусом, благодаря качеству выбранных ингредиентов и высокому проценту содержания какао-порошка и ореховой пасты.Не требует добавления масла для уменьшения вязкости. Экономичны в использовании, можно глазировать изделия тонким слоем.Глазурь обеспечивает чистый срез.Не растрескивается на поверхности, сохраняет пластичность. Устойчива к замораживанию. Не используются красители.