Кремиаль Шеф Чеддер смесь для пр-ва сырного крема меш. 10 кг (1)

Смесь для приготовления сырного крема (в составе сырный порошок) для широкого спектра применения в хлебопекарном и кондитерском направлениях.
Крем прост в приготовлении, термостабилен, экономически выгоден, имеет сливочный вкус сыра Чеддер и приятное послевкусие.
Горячее и холодное приготовление крема: можно использовать для начинения изделий до и после выпечки.
Термостабильная, можно выпекать в открытых и закрытых изделиях.
Простота и удобство приготовления.
Крем можно комбинировать с различными наполнителями, подходит для дрожжевых и бездрожжевых изделий.