Начинка сухая Маковая Тирольская Бакальдрин Россия меш. 10 кг (5)

Ароматная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий, содержащая голубой мак мелкого помола. Быстрое и простое приготовление начинки различной консистенции. Отличная
водопоглотительная способность. Нежная структура
благодаря мелкому помолу; устойчивость к низким и выцсоким
температурам в печи, в том числе и в открытом виде. Отсутствует отсечение начинки от изделий, отсутствие полостей. Маковая начинка прекрасно гармонирует с заварными кремами и фруктовыми конфитюрами. Отлично распределяется в бисквитных массах и позволяет получить
сочный маковый бисквит стабильного качества. Подходит для автоматизированных линий.