Палома Бланка смесь для пр-ва белкового крема, птичьего молока и безе меш. 10 кг (1)

Смесь для приготовления нежного белкового крема, воздушного безе и вкуснейшего птичьего молока.
Готовый крем имеет превосходный вкус и белоснежный цвет, нежную и пластичную структуру, превосходно держит форму.
Ускоряет и упрощает технологический процесс.