Все для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

Полезные статьи

Читать все статьи

Райброт смесь для повышения гигроскопичности рж и рж-пш хби меш. 10 кг

Характеристики товара

Единица измерения:
кг
Улучшитель для производства ржано-пшеничных сортов хлеба, а
также для улучшения качества бездрожжевой слойки.
Тесто легче поддается разделке и формованию, повышает гигроскопичность теста. Гарантирует великолепную формоустойчивость хлеба и качество мякиша (в
том числе подовых сортов). Может использоваться для
улучшения качества бездрожжевой слойки, значительно увеличивает объем изделий, имеет оптимальное соотношение цены и качества.
0.08 с