Сдоба Микс смесь для пр-ва сдобных хби с волокнистым мякишем и слив вкусом меш. 10 кг (5)

Хлебопекарный улучшитель для сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий. Изделия приобретают мягкую, эластичную и ароматную корочку. Применение технологии slow dough (длительного брожения) придаёт изделиям особенно приятный сливочный вкус, сохраняя свежесть готовых изделий на более длительное время.Широкая сфера применения; исключительный вкус,эластичный и сочный мякиш.