Смесь для отделки хби Тигровый глянец с тигровым покрытием и хрустящей корочкой меш. 15 кг

Смесь для декоративной отделки хлебобулочных изделий.
Придаёт поверхности изделия «тигровую» окраску.
Глянец можно наносить сразу после разделки теста и до
окончания половины времени расстойки. На поверхности изделия после выпечки появляется тонкая хрустящая корочка.