Полезные статьи
-
Видеосеминар. Puratos. Сила Зерна.
-
Видеосеминар. Возьми с собой
-
Видеосеминар. Польза в каждом кусочке
-
Видеосеминар. Семейные радости
-
Видеосеминар. Сладкие подарки FOODMIX
Улучшитель ХХЛ для пш и рж-пш хби объем,формоустойчивость,водопоглощение меш. 10 кг
Характеристики товара
Единица измерения:
кг
Цена по запросу
Универсальный улучшитель для изделий из пшеничной муки, сдобных, слоеных изделий. Повышает формоустойчивость, увеличивает объем готовых изделий. Улучшает реологические свойства теста. Дает высокую стабильность тестовым заготовкам. Способствует формированию нежной хрустящей корочки, делает мякиш мягким и эластичным; отбеливает мякиш.
