
Полезные статьи
-
Видеосеминар. Puratos. Сила Зерна.
-
Видеосеминар. Возьми с собой
-
Видеосеминар. Польза в каждом кусочке
-
Видеосеминар. Семейные радости
-
Видеосеминар. Сладкие подарки FOODMIX
Улучшитель Интенс Экстенс для расслабления клейковины и придания эластичности меш. 10 кг
Характеристики товара
Единица измерения:
кг
Цена по запросу руб.
Модульный улучшитель, способствующий расслаблению клейковины и как следствие, приданию эластичности теста и тестовым заготовкам. Применяется как корректор муки с короткорвущейся клейковиной, при
производстве основ для пиццы, багет на производственной линии, питы,лаваша, булочек для гамбургеров, тостовых хлебов, слоеных изделий,пельменей.
производстве основ для пиццы, багет на производственной линии, питы,лаваша, булочек для гамбургеров, тостовых хлебов, слоеных изделий,пельменей.