Все для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

Корзина
пуста

Полезные статьи

Читать все статьи

Улучшитель Софтр Тост хлебопекарный, меш. 15 кг

Характеристики товара

Единица измерения:
кг
175 руб.
+
Комплексный улучшитель для хлебобулочных изделий с содержанием сахара (5-15%) и жира: тостового хлеба, булочек для гамбургеров и хот-догов.Сохраняет естественную свежесть, влажность и мягкость изделий на протяжении всего срока хранения.Обеспечивает формоустойчивость тестовых заготовок. Способствует получению мелкопористого мякиша более белого цвета, образованию тонкой корочки.Возможность использования на индустриальных линиях, при ускоренном и опарном тестоведении.
0.11 с