Полезные статьи
-
Видеосеминар. Puratos. Сила Зерна.
-
Видеосеминар. Возьми с собой
-
Видеосеминар. Польза в каждом кусочке
-
Видеосеминар. Семейные радости
-
Видеосеминар. Сладкие подарки FOODMIX
Улучшитель Супер Ржаной Обьем для придания объема ржаных хби меш. 10 кг
Характеристики товара
Единица измерения:
кг
Цена по запросу руб.
Улучшитель для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба. Улучшает качество ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки со слабой клейковиной и качество муки в сезонные колебания.
Повышает формоустойчивость тестовых заготовок, увеличивает объем выпеченных изделий. Сокращает время брожения теста и урощает технологический процесс приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба. Снижает залипаемость теста, облегчает машинную обработку и формование. Продлевает свежесть готовых изделий.
Повышает формоустойчивость тестовых заготовок, увеличивает объем выпеченных изделий. Сокращает время брожения теста и урощает технологический процесс приготовления ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба. Снижает залипаемость теста, облегчает машинную обработку и формование. Продлевает свежесть готовых изделий.
