Полезные статьи
- Видеосеминар. Мастер-класс. Backaldrin. Внимание! Как привлечь потребителя.
- Видеосеминар. Мастер-класс. Хлебный лекарь. Ремесленный ассортимент.
- Видео мастер-класс. Перспектива развития - презентация новинок, предложение трендового ассортимента
- Видеосеминар, мастер-класс. Puratos: Сладкая музыка моей души.
- Видеосеминар, мастер-класс. Хлебный Лекарь. Развитие ассортимента. Чиабатта, Хлеб Шпинатный и другое
Бейкин супер пекарский порошок меш. 15 кг
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Единица измерения:
кг
Комплексная пищевая добавка, которая предназначена для использования в производстве бисквитных полуфабрикатов, рулетов и кексов, в том числе изделий с наполнителями (джемы, сухофрукты, орехи, цукаты и т.д.) и при производстве других мучных кондитерских изделий.
Бейкин супер обладает высокой разрыхляющей способностью, повышенным отбеливающим эффектом.
Применение Бейкин супер обеспечивает стабильную структуру теста, стабильную форму, позволяет регулировать цвет изделий, сократить потери влаги в готовой продукции при хранении.
Изделия, приготовленные с применением Бейкин супер, имеют высокий объем, высоту, разрыхленность, нежную, мелкопористую структуру и мякиш светлого цвета.
Готовые изделия имеют привлекательный вид и изысканный вкус.
Бейкин супер обладает высокой разрыхляющей способностью, повышенным отбеливающим эффектом.
Применение Бейкин супер обеспечивает стабильную структуру теста, стабильную форму, позволяет регулировать цвет изделий, сократить потери влаги в готовой продукции при хранении.
Изделия, приготовленные с применением Бейкин супер, имеют высокий объем, высоту, разрыхленность, нежную, мелкопористую структуру и мякиш светлого цвета.
Готовые изделия имеют привлекательный вид и изысканный вкус.
