Дели Марципан начинка кремообразная вед. 13кг

Готовая к использованию условно термостабильная начинка премиум-класса с содержанием натурального миндального ореха и высоким содержанием сгущённого молока, используется в качестве начинки для круассанов, сдобных изделий, пирогов, тортов, пирожных, приготовления десертов, начинки в конфеты

Стабильное качество конечного продукта и продленный срок (Aw-0,8) до 6 месяцев в готовом изделии
Не содержит искусственных красителей
Возможно взбивать и аэрировать для приготовления десертов
Устойчива к замораживанию и полностью сохраняет свои свойства после дефростации
Открывает безграничные возможности для создания различных рецептур (можно смешивать с различными ингредиентами компании ПУРАТОС)
Обладает насыщенным вкусом и нежным ароматом натурального миндаля
Начинка изготовлена из высококачественных ингредиентов
Не содержит искусственных красителей