Сыр творожный слив. мдж 65 % «Милетто» вед. 3,3 кг

Сыр творожный сливочный Милетто
Технологичный, стабильный творожный сыр, надежно зарекомендовавший себя как в кондитерских изделиях, так и в ресторанах японской кухни
Состав: сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е1442, цитрат натрия, цитрат кальция (Б) ; кукурузный крахмал, сухой яичный белок (А), загустители: пектин(Б), Е407, соль, консервант - сорбат калия, антиокислитель - Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур
Основа продукта - молоко обезжиренное, сливки
Вкус - чистый, молочный, в меру соленый
Срок хранения - 120 суток
Применение:
Роллы: маки, футомаки, темпура, якимаки
Чизкейк
Кондитерские крема
Крем для декорирования тортов
Крем-супы
Мясные полуфабрикаты