Все для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

БакМикс Австрийский бисквит концентрированная смесь для бисквита меш. 10 кг

Цена по запросу

Характеристики товара

Единица измерения:
кг

Смесь для приготовления полуфабрикатов бисквитных оснований и рулетов.

 

Простое и надежное приготовление - все компоненты дозируются и взбиваются одновременно.

Во время взбивания тесто не «затягивается».

Готовый бисквит имеет приятный ванильный вкус и равномерную структуру пористости.

Готовое тесто обладает толерантностью к изменениям в технологическом процессе; тесто полностью сохраняет свои свойства даже при задержке выпечки.

Готовый бисквит стабилен к замораживанию и дефростации.

0.52 с